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更新时间: 2022-11-19
53度飞天茅台酒和43度飞天茅台酒，都是贵州茅台股份有限公司出品，经过一年生产周期，二次投料，九次蒸煮，八次发酵，七次取酒工艺制作而成。53度飞天茅台酒和43度的有什么区别？主要有下面三点：1、酒精度不同酒精度，表示酒中乙醇的体积与酒体积的比化为的百分数，也就是说，53度飞天茅台酒100毫升里含有53毫升乙醇，而43度飞天茅台酒100毫升里含有43毫升乙醇。2、口味不同根据GBT26760-2011酱香酒白酒标准，优级53度飞天茅台酒特点为，酱香突出，香气幽雅，空杯留香持久，酒体醇厚，丰满，协调，回味悠长；优级43度飞天茅台酒特点为，酱香较突出，香气较优雅，空杯留香久，酒体醇和，协调，味长。简单来说就是，53度飞天茅台酒比43度的酱香更浓，更持久，酒体更醇厚，更丰满，回味更长。造成口味差异的主要原因是，43度飞天茅台酒制作过程中，多了降度、除杂等工艺。降度、除杂的工艺，会减少许多原本茅台酒中的风味物质，从而影响茅台酒的口味。3、收藏价值不同53度的飞天茅台酒更适合收藏。首先，在长期的储存中，43度飞天茅台酒与53度飞天茅台酒相比，更容易出现跑酒现象。有研究表明，酒精和水混合的时候，53
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